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Fiche: BLEU d´AUVERGNE

  Fiche nº 19   du 01-12-2004     vu 1261 fois   Catégorie   Vache
  Auteur/pseudo     Resus     Sous-catégorie   Entier
  Titre de
la fiche		   BLEU d´AUVERGNE   Origine   Auvergne
  Contenu



Fromage d´Appellation d´Origine Contrôlée (AOC), à pâte persillée non pressée et non cuite, au lait de vache et fabriqué dans une grande partie de l´Auvergne.


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