Texte alternatif si aucune image   Votre
PUB.
Ici
 
  Créer un compte Membre gratuit 19 visiteur(s) et 0 membre(s) en ligne.  
 
 
 
 
Nouveautés du site
 
 
 
 
Faire un don
 
 
 
 
Menu principal

JOURNAUX:
Tous les articles
Cochon
Boeuf
Article à soumettre

du site
Annonces classées
Collections
Dessin
Dossiers Gastronomie
Evénements
Forums
Humour
Fromage
Lexique Fromage
Lexique Gastronomie
Livres
Recettes de cuisine
Valeurs énergétiques

services
Carte du site
Abonnements.
Apprendre l'espagnol
Cart.Post.
Faire un don.
Jeux
Liens amis
Liens Web
Membres inscrits
Livre d'or
Proverbes-citations
Quizz
Recommander
Saints du jour
Téléchargements
T.V.
 
 
 
 
Informations
 
 
 
 
Activité du Site
42   annonces
65   fich.collect.
406   art. News
79   fich.Dessin
133   fich.humour
182   cart.postal.
174   fich.livre or
5   forums
1   liens Amis
35   liens web
26   livres
14817   membres
791   prov.citat.
94   quizz
3   réalisations
9583   Saints
4   télécharg.

Top 10
 
 
 
 
Membres
Bonjour, Anonyme
Pseudo :
Mot de Passe:
Perdu Inscription

Membre(s):
Aujourd'hui : 2
Hier : 4
Total : 14817

Actuellement :
Visiteur(s) : 19
Membre(s) : 0
Total :19

Administration
 
 
 
 
Forums Infos
Coppa et Lon.. (175)
Tour de coch.. (2)
Jambon a la .. (6)
Jambon blanc.. (6)
Saucisson de.. (5)
Fumoir a fro.. (22)
Hachoir rebe.. (15)
 
 
 
 
Ephémérides
Nous fêtons:
  - St Fabien(ne) Sébastien
C'est la fête à:
  - Yamh21
  - Latecoere
  - Fabien
  - Fafou
  - Fali
  - Choupy
  - Oria62
  - Fabifri
  - Fabio
  - Fabien84
  - Fmbouf
  - Faeuar
  - Mariefab
  - Bechajofa
  - Sooth
  - Bafien
  - Fabiend
  - Fabiotahiti
  - Fabi1308
  - Fabio7504
  - Xohoa
  - Mesnil
  - Babababa
  - Fab73
  - Lerinato
  - Fabien2
  - Fabinio33
  - Fabien73
  - Fabienne74
  - Vamocar33
  - Mamounedejulia
  - Margundo
  - Pelotari
  - Fournie
  - Mouneyres
  - Jsv95
  - Papoune29
  - Papouli
  - Petitbaba
  - Sebbuc
  - Ptitfilou
  - Spollefo
  - Sebdel
  - Fabie
  - Seb4269
  - Seb21
  - Clubber
  - Slad
  - Sebmarieval
  - Coucoun17
  - Fabien33
C'est l'anniv. à:
  - Vivie44
  - Mariefrance33
  - Meriema
  - Saharsh1979
  - Blondie
  - Imelca
  - Philugo
  - Jean-paul
  - Humaniweb
  - Amina.ss66
  - Thibault
  - Raph586
  - Gino06
  - Jeanclaude60
  - Lorisou
  - Departem
  - Cyber84
  - Schulss
  - Mesrine
  - Minamoto
  - Ebdm
  - Bouissou3166
  - Dudule
  - Gilles39
  - Jacques24
  - Pat25
  - Deraaugustin
  - Cricri02100
  • Proverbe, citation
  • Naiss.Evenem.
  • Météo
  • Prog. TV
  •  
     

    Annonce: Recherche charcutier pour réaliser de la charcuterie sans sel

    Annonce
      Fiche nº 6   du 06-07-2015     vu 1390 fois   Catégorie   Recherche
      Auteur/pseudo     Jeanphibi     Sous-catégorie   Produit artisanal
      Titre de
    l'annonce
      Recherche charcutier pour réaliser de la charcuterie sans sel   Origine   75-Paris
      Contenu

    Bonjour,
    Je vends (boutique à Paris et site internet) des produits sans sel.
    Il semblerait qu'il est possible de réaliser des jambonneaux sans sel à conserver sous vide ou en conserve. Il s'agit, pour remplacer le goût dy sel, de le remplacer par du citron, de l'ail, des herbes et des épices, voire du piment.
    Je recherche un partenariat avec un artisan, pouvant livrer régulièrement la boutique.
    Pensez aux saucissons, fromage de tête, etc ; : les gens au régime sans sel veulent recomposer de la chacuterie. Toutes vos idées sont les bienvenues.
     

    NB: Ce commentaire est la propriété de son auteur.
    Nous ne sommes pas responsables de son contenu

      Le commentaire
    Posté par Passion cuisine Le 11-10-2016 à 18h27
    Marinades et cuissons au vin blanc, après cuisson plus de degrés, personnellement je travail comme cela
     

    Pour poster un commentaire vous devez être membre S'INSCRIRE



     
     
    Publicité
     
     
     
     
    Vidéos du site

    Toutes les vidéos
     
     
     
     
     
    Tous les Logos et Marques sont déposés, les commentaires sont sous la responsabilité de ceux qui les ont publiés.
    Contact Objectifs Infos légales Réalisations Favori
    Tous droits réservés © - Enregistrement, reproduction et copie interdits - NPDS