Recette: "salades mexicaine"
Salade mexicaine
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Eléments de fabrication :
? 200 g de haricots rouges cuits
? 1 petite boîte de maïs
? 1/2 poivron vert
? 1/2 poivron rouge
? 1 petit oignon
? 1 gousse d'ail
? 4 tomates
? 12 olives noires
? 1 pincée de persil haché
Technique de travail
Pour la vinaigrette :
3 cuillerées à soupe d'huile de maïs (ou huile d'olive)
½ cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillerée à soupe de ketchup
Tabasco (à volonté)
Sel et poivre