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    94 articles "Consommation"

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     Consommation
    TitreContenuDétails

    Cochon
    Consommation
    France
    Article de Resus Posté le 09-01-2017
    Deux fables d'Esope se trouvent à la base de cette pièce « Le Cochon et les Moutons » qui, à travers la version d'Aphthonios inspira fortement La Fontaine et « Le Cochon et le Renard ». Ces deux apologues ont été traduits précédemment par Névelet (en 1610). Une tradition remontant à Diogène Laërce prête au cochon l'aptitude à rester calme et à continuer à se nourrir dans les moments difficiles comme, par exemple, une tempête mettant à mal le navire sur lequel l'animal est mo …..
     

    Public
    Consommation
    France
    Article de Resus Posté le 10-10-2016
    L'exposition Sacrées Graines à l'Institut des Cultures d'Islam interroge la portée symbolique d'un classique de l'alimentation méditerranéenne : le couscous ou « la graine », dans sa forme métonymique et ses ressorts sociaux, culturels et politiques. Élu plusieurs fois « plat préféré des français », le couscous soulève en filigrane des questionnements relatifs à l'exil, l'immigration, la transmission et le partage, à la vie domestique et aux rapports de genre, à la mondialisat …..
     

    Boucherie
    Consommation
    19-Corrèze
    Article de Fredpapa Posté le 16-01-2014
    Le Populaire.fr : Limousin > Corrèze > Brive 04/03/13 - 11h30 Gilbert Delmond, président du veau Blason Prestige en Corrèze part en croisade pour la levée de l’interdiction de la fraise veau. Le dernier abat non autorisé depuis la crise de la vache folle. C¹est un cri du cœur qu’a poussé toute la semaine dans les allées du Salon de l’agriculture Gilbert Delmond, président de l’IGP Blason Prestige …..
     

    Médias
    Consommation
    01-Ain
    Article de Fredpapa Posté le 29-11-2007
    Article extrait du journal  Fémina N° 294                             Supplément   de SUD OUEST DIMANCHE                            Le retour des tripesLes produits tripiers sortent de l'oubli. À commencer dans les assiettes des restaurants, qui donnent l'exempleLa réhabilitation des tripes est en marche. Le dessinateur Wolinski sert la cause avec son crayon, les éditions de l'Épure pu­blient « Des tripes et des lettres », un …..
     

    Public
    Consommation
    France
    Article de Resus Posté le 08-11-2010
    Graines à picorer Rincez‑les faites‑les blanchir 5 min à l'eau bouillante et égouttez. Ensuite, faites‑les griller à la poêle à sec, avec du sel et des épices, ou au four, de la même manière, pendant quelques minutes sous le grill. C'est prêt. Compotée Courge + rapadura (moitié du poids de la courge), 10 clous de girofle+ cannelle. Cuire la courge à l'eau. Égoutter et l'écraser à la fourchette. Ajouter le sucre, clous de girofle et cannelle. Faire cuire ce …..
     

    Public
    Consommation
    France
    Article de Resus Posté le 25-02-2010
    Table background history
    Le gouvernement français vient d'autoriser l'utilisation des édulcorants naturels stevia sans calories, avec 97% de pureté en rebaudioside A (Reb A), ouvrant ainsi officiellement le premier marché européen pour les produits appelés à contenir cet ingrédient (remplaçant le sucre) très attendu.... Et c?est une sacrée bonne nouvelle pour tous les consommateurs de cette plantes aux pouvoirs 300 fois plus sucrant que le sucre pour 0 calories. Depuis le 6 septembre 2009, les fabricants son …..
     

    Public
    Consommation
    France
    Article de Resus Posté le 16-06-2008
    Table background history
    Lettre d'information du MDRGF OCDE : eau polluée par les pesticides et les nitrates Soutenez le lanceur d'alerte Christian VELOT ! Pollution de l'eau: taux supérieur à la normale dans la moitié des pays de l'OCDE La moitié des pays de l'OCDE enregistrent des taux de pollution supérieurs à la normale en raison de concentrations excessives d'engrais ou de pesticides, selon un rapport publi&e …..
     

    Public
    Consommation
    France
    Article de Resus Posté le 07-06-2008
    Table background history
    Pesticides et cancer... ...dioxines et cancer pesticides et diabete Les utilisateurs professionnels de pesticides qui ont employé des pesticides chlorés pendant plus de 100 jours durant leur vie ont un risque accru de diabète, d'après une nouvelle étude de chercheurs de l'Institut National pour la Santé des Etats Unis (1). Selon les pesticides, le risque peut être accru de 20 à 200 pour cent. D'après …..
     

    Public
    Consommation
    France
    Article de Resus Posté le 07-05-2008
    Table background history
    Lettre d'information du MDRGF Les pesticides sont présents partout ... ...dans nos aliments et dans le corps de nos enfants, d'après le journal Le Monde ! Les pesticides omniprésents dans l'alimentation, en France LE MONDE 07.05.08 'importance de l'exposition aux pesticides, notamment par voie alimentaire, est mise en évidence par deux études. La première, réalisée par la direction générale de la concurren …..
     

    Public
    Consommation
    France
    Article de Resus Posté le 03-04-2008
    Table background history
    Lettre d'information du MDRGF Agriculture et réchauffement climatique...... Environnement et cancer... Colloque international : Agriculture Biologique et changement climatique. Colloque international scientifique et professionnel Agriculture biologique et changement climatique Contribution de l’agriculture biologique et de nos choix alimentaires à l’effet de serre 17 et 18 avril 2008 Enita Clermont, Lempdes, Fr …..
     
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