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    Article: Etymologie du cochon

    Article
      Fiche nº 365   du 30-12-2007     vu 946 fois   Catégorie   Cochon
      Auteur/pseudo     Resus     Thème   Journal-livre-revue...
      Titre de
    l'article
      Etymologie du cochon   Origine   01-Ain
      Contenu

    L’étymologie du mot « cochon » est incertaine. La plupart des termes servant à décrire ou à désigner le porc sont d’origine latine. Mais le mot cochon, quant à lui, ne vient ni du latin, ni des langues germaniques ou celtes. Il apparaît en français vers le XIe siècle et devient courant dès le XIIIe siècle. Mais à cette époque, il désigne surtout le porcelet et principalement dans les parlers de langue d''oïl. Il ne prend son sens actuel et se répand dans toutes les régions françaises qu’à partir de la fin du XVIIe siècle.

    Le tableau suivant donne un aperçu de l''étymologie des différents mots connus en français pour désigner le porc[2]. Lorsque le terme n''est pas mixte, le genre de l''animal désigné est indiqué entre parenthèses.

    origine étymon individu adulte jeune
    latin porcus, porc domestique porc, pourcel, pourceau[3] porcelet
    latin porcus singulus, puis porc sanglier, mâle sauvage et solitaire[4] sanglier (m.)
    latin sus, porc sauvage ou domestique suie (f.)[5]
    latin nutritem
    nourrain, nourrin
    gaulois (probablement)[6]
    truie (f.)
    ancien bas francique (attesté v. 800) lêha (puis laye en français) laie (f.)
    ? (XIe siècle) inconnu cochon (m.), coche (f.) cochon, cochonnet, cochon de lait, cochette (f.)[7]
    ancien français gore, gorre goure (f.) goret, gouri
    ancien français ver verrat (m.)
    Patois savoyard (franco-provençal..)
    Caïon
     

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