Texte alternatif si aucune image

  Votre
PUB.
Ici
 
Tous les produits frais livrés chez vous en Gironde
  Créer un compte Membre gratuit 17 visiteur(s) et 1 membre(s) en ligne.
Recherche
 
 
 
 
Nouveautés du site
 
 
 
 
Menu principal

JOURNAUX:
Tous les articles
Cochon
Boeuf
Articles à soumettre
Journaux actifs
des événements
Tous
pour tous
classées
services
Abonnements.
Cart.Post.
Liens amis
Liens Web
Livre d'or
Recommander
des événements
Biblio
Forums
Jeux
Téléchargements

Gastronomie
Lexique
Quizz
Recettes de cuisine
Valeurs énergétiques
 
 
 
 
Informations
 
 
 
 
Activité du Site
5   annonces
22   articles
182   cart.postales
237   fich.gastro.
95   fich.livre or
3   forums
2   liens Amis
22   liens web
26   livres
4855   membres
791   prov.citations
35   quizz
2   réalisations
9583   Saints
6   télécharg.
Top 10
Stats simples
Stats étendues
 
 
 
 
Lettre
d'informations
Abonnez-vous, c'est gratuit !


Votre E-mail


  Aide
 
 
 
 
Membres
Bonjour, Anonyme
Pseudo :
Mot de Passe:
PerduInscription
Membre(s):
Aujourd'hui : 2
Hier : 2
Total : 4855
Actuellement :
Visiteur(s) : 17
Membre(s) : 1
Total :18
Administration
 
 
 
 
Ephémérides
Nous fêtons:
  - St Bernardin
C'est l'anniv. à:
  - Marcel
  - Bdxf
  - Mouleur
  - Adrien
  - Gusto
  - Palmera
  - Lorent
  - Scobi
  - Manuk
  - Didier76160
  - Riton21
  • Proverbe, citation
  • Naiss.Evenem.
    		•  
     

    Décoction

     
      Fiche n° 479   du 12/02/2010   Catégorie   Lexique
      Auteur/pseudo     Patrick   Sous-
    Catégorie    		   Culinaire
      Titre de
    la fiche    		   Décoction   lieu   France
      Description   La décoction consiste à porter à ébullition un liquide puis baisser le feu et laisser cuire 10 à 15 minutes voir d’avantage pour obtenir une concentration des saveurs, il y à donc réduction de la quantité de liquide plus ou moins importante suivant le temps qu'on le laisse. Plus on réduit plus les saveurs sont concentrées

     

          Retour     Sélectionner autres fiches    

    Aucun commentaire sur "Décoction"

     
     
     
    Publicité
    		 
     
     
     
    Gastronomie Technologie
    Les autres dossiers
    		 
     
     
     
    Horloge
    		 
     
     
     
    Vidéos du site
    		 
     
     
     
     
    Tous les Logos et Marques sont déposés, les commentaires sont sous la responsabilité de ceux qui les ont publiés.
    Contact Objectifs Infos légales Réalisations Partenariat Admin Favori
    Tous droits réservés © - Enregistrement, reproduction et copie interdits - NPDS