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    286    Cassis   91-Essonne   Gelée de cassis express   Ingrédients pour 10 personnes: - 1 kg de cassis - 850 g de sucre - 1 citron - 2 verres d eau 1/ Lavez les pots de confiture à l'eau bouillante et retournez-les pour les faire sécher, sans les essuyer. Dans une cocotte, chauffez l'eau. Rincez le cassis et jettez les fruits dans l'eau chaude. Laissez cuire environ 5 minutes et ajoutez le … Lire plus 

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