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    Poivron

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    565    Poivron   France   Marinade de poivrons grillés   Ingrédients pour 4 personnes: Préparation :20 minutes Cuisson :30 minutes Ingrédients :3 beaux poivrons (on peut mélanger les couleurs : rouge, vert, jaune. Choisir des poivrons à peau épaisse plus facile à l'épluchage), le jus de 2 citrons, 8 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, quelques olives noires, quelques feuilles … Lire plus 
    572    Poivron   France   Piperade basquaise   Ingrédients pour 4 personnes: Préparation :15 minutes Cuisson :35 minutes Ingrédients :2 poivrons, 2 tomates, 1/2 piment vert, 2 oignons, 4 tranches de jambon de Bayonne, 6 œufs, 1 gousse d’ail, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, beurre, thym, 1 feuille de laurier sel, poivre Faites revenir les oignons émincés, les poivrons … Lire plus 
    574    Poivron   France   Soupe au poivron rouge   Ingrédients pour 4/6 personnes Préparation :15 minutes Cuisson :25 minutes Ingrédients :4 poivrons rouges coupés en gros morceaux 1 oignon coupé fin 2 gousses d’ail hachées jus et zeste d’une orange sel et poivre Dans une casserole, faire chauffer le jus d’orange. Ajouter l’oignon, l’ail et le zeste d’orange. Mélang … Lire plus 
    292    Poivron   France   Poivrons farcis au risotto   Ingrédients pour 4 personnes: 8 poivrons, 200 g de riz rond, 100 g de beurre, 2 petits oignons, 5 cl de jurançon sec, 50 cl de bouillon cube, 100 g de parmesan (ou de gruyère) sel, poivre Faites griller les poivrons 20 min sous le gril du four. Enfermez les dans une poche plastique pendant 30 min. Pelez-les. Incisez-les sans l … Lire plus 

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