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Forum Recettes
Sujet: Boudin noir
je me suis amusez a faire du boudin noir en suivant au mieux la recette et la video de Patrick , voici quelques photo que je partage avec vous
cuisson de la tete et de la gorge
Imcorporation du sang
mis en boyaux
Apres la cuisson
Desolez je n'arrive pas a retourner les photos
Pendant que je suis là dans le chorizo c'est quoi le (ceylan) s'il vous plait
cuisson de la tete et de la gorge
Imcorporation du sang
mis en boyaux
Apres la cuisson
Desolez je n'arrive pas a retourner les photos
Pendant que je suis là dans le chorizo c'est quoi le (ceylan) s'il vous plait
Bonjour,
Merci pour les photos et le partage de votre fabrication.
Le Ceylan est un mélange tout prêt pour la préparation du Chorizo.
Personnellement je ne m''en sers pas, je fais toujours mon mélange d'épices.
A bientôt, cordialement, Fredpapa.
_________________________________
Merci pour les photos et le partage de votre fabrication.
Le Ceylan est un mélange tout prêt pour la préparation du Chorizo.
Personnellement je ne m''en sers pas, je fais toujours mon mélange d'épices.
A bientôt, cordialement, Fredpapa.
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