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Sujet: Délai pour engraisser un cochon en plein air

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Moos
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Sujet posté le 19 Mars 2019 19:37 || Délai pour engraisser un cochon en plein air
Bonjour
Je ne sais pas si quelqu'un pourra me donner une reponce et je m'excuse par avance si vous trouvez que c'est pas le bon endroit pour demander ca.
Alors voilà mon "problème", je compte prendre 1 ( voir 2 si besoin pour éviter l'ennuie) cochon (large white) et il sera élevé en plein air sur 2000m2 environs(avec châtaignier et chêne) et je ne sais pas combien de temps il faudrai pour arriver a un poids correcte.
Je ne connai pas d'éleveur en plein air pour lui poser la question.
Mon oncle en fait un tout les deux ans mais il le garde en box pendant 7 mois.
Je pense que ça doit etre plus long si le cochon peut gambader.
Voila si quelqu'un a une experience...
Ps: ce site est une mine d'info c'est génial
Patrick
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Réponse postée le 19 Mars 2019 21:20 || Délai pour engraisser un cochon en plein air
Bonjour,
Je ne suis pas un spécialiste de l'élevage mais il y à pas mal d'années j'avais un collègue qui avait une jolie propriété de 5 ha et qui élevait en plein air tous les ans un cochon de race Large White. Il le gardait donc une année, la journée il courait avec les moutons et la jument et mangeait des glands à la saison plus apport de nourriture et le soir il le sifflait pour le faire rentrer dans son enclos. Bref j’ai donc eu la tristesse et le privilège d’abattre cette bête et de fabriquer diverses fabrications de charcuterie sans doute les meilleurs que je n’ai jamais fabriqué. Le porc pesait approximativement le même poids tous les ans soit 240 kg.

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P@t Administrateur
Moos
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Réponse postée le 20 Mars 2019 05:08 || Délai pour engraisser un cochon en plein air
Merci de votre réponse. A tres bientôt sur de nouveau sujet.
Pierre84
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Réponse postée le 20 Mars 2019 06:50 || Délai pour engraisser un cochon en plein air
Bonjour

Mon expérience dans le cantal (châtaigne et pomme ) :

Le rose : 12 mois en plein air.

Le Noir : 16 mois en plein air (en étant moins poussé sinon il développe trop de gras)

Pierre
Pierre84
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Messages: 75
Réponse postée le 20 Mars 2019 06:50 || Délai pour engraisser un cochon en plein air
Bonjour

Mon expérience dans le cantal (châtaigne et pomme ) :

Le rose : 12 mois en plein air.

Le Noir : 16 mois en plein air (en étant moins poussé sinon il développe trop de gras)

Pierre
Moos
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Réponse postée le 20 Mars 2019 09:33 || Délai pour engraisser un cochon en plein air
Merci pierre84.
Bonne journée
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