Bonjour, je commence à préparer mon paté en crôute pour Noel, et comme j’y incorpore des trompettes de la mort, je me posais la question suivante: est’il vaiement neccessaire de les réhydrater?

Je precise qu’elles ont été nettoyées correctement et qu’il n’y a pas de saletés ou de grains de sables.

Merci pour votre réponse

Cordialement

Testeur.

Bonjour,

Mettez-les dans un bocal avec l’alcool que vous utilisez, elles parfumerons encore mieux vos fabrications.

Vous pourrez les conserver très longtemps.

Bonne idée.

je pensais les melanger à ma farce mais effectivement mélanger à l’alcool est une bonne idée!

Merci.