Bonjour,
Monsieur Joël Leboucher vient de me contacter et je tiens à vous communiquer son message car il nous fait un cadeau d'une grande valeur.
Pour ceux qui sont en formation ou en reconversion dans les métiers de l'alimentation ce site est riche en informations indispensables à la bonne pratique des métiers de l'alimentation.
Comme vous..je suis en retraite. Je poste des documents sur un site associatif pour la restauration sociale (scolaire et hospitalière).
Pour les membres en recherche de modèles de fiches de fabrication Excel j'en ai réuni quelques exemplaires libres de modification sur cette page :
http://www.uprt.fr/detail.php?id=38&titre=ff-mod-les-de-fiches-techniques
Comme vous je n'ai rien à vendre je souhaite aider les jeunes dans leurs applications informatiques. Si vous jugez ces documents utiles pour vos membre...indiquez le lien ou..reprenez les modèles de fiches qui vous conviennent et personnalisez les à votre nom ou au nom du site; pour moi peut importe qui les récupèrent pourvu que ces documents puissent rendre service à un plus grand nombre.Je vous souhaite une bonne années 2017 et la meilleure santé possible.Salutations. Joël Leboucher .
Notez bien, le lien de ce site se trouve en permanence dans ''Liens Web''> enseignement ''boucherie''> ou > ''charcuterie''
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Bonjour,

Un grand merci à Mr Leboucher pour ce partage !
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J'ai fait un tour sr le site. Il y a beaucoup de chose. pour ma part, je recherche un petit programme pour le calcul des prix..

Si vous pouvez m'aider ?

Frédéric