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Progression energie:
/ Index / Répartition / Sélection / Description
Valeurs énergétiques: Mayonnaise industrielle
| Fiche | du 20/09/2005 | ||
| Catégorie | Corps gras | ||
| Sous- Catégorie | Divers | ||
| Auteur/pseudo | Resus | ||
| Nom français | Mayonnaise industrielle | ||
Valeur énergétique   | 408 Kilo calories (analyse pour 100 g de produit) | ||
| Glucides en g | Glu: 13.00 Glu S : 0.05 | ||
| Lipides en g | Lip: 39.50 Lip A : 1.95 Lip V: 88.66 Ac_gr_sat : 24.86 Ac_gr_insat : 51.66 Ac_gr_poly : 10.00 | ||
| Protides en g | Pro: 0.10 Pro A : 0.96 Pro V: 0.02 | ||
| Sels minéraux en mg | Ca : 8.78 Cl : 99.99 Mg : 6.34 P : 32.48 K : 9.68 Na : 99.99 S : 10.03 | ||
| Oligo-éléments en mg | Cu : 0.03 Fe : 0.36 I : 0.01 Mn : 0.01 Zn : 0.24 | ||
| Vitamines liposolubles en mg | A : 0.04 D : 0.0003 | ||
| Vitamines hydrosolubles en mg | B1 : 0.02 B2 : 0.03 B6 : 0.02 B9 : 0.02 | ||
| Autres en mg | Choles : 83.16 | ||
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