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Valeurs énergétiques: Vache entier

  Fiche   du 20/09/2005
  Catégorie   Lait
  Sous-
Catégorie
  Divers
  Auteur/pseudo     Resus
  Nom français   Vache entier
  Valeur énergétique     67 Kilo calories     (analyse pour 100 g de produit)
Glucides   
en g
Glu: 4.70  Glu S  : 4.80  
Lipides   
en g
Lip: 3.80  Lip A  : 3.60  Ac_gr_sat  : 2.19  Ac_gr_insat  : 1.14  Ac_gr_poly  : 0.12  
Protides   
en g
Pro: 3.30  Pro A  : 3.20  
Sels minéraux   
en mg
Ca  : 99.99  Cl  : 99.99  Mg  : 13.00  P  : 90.00  K  : 99.99  Na  : 77.00  S  : 34.00  
Oligo-éléments   
en mg
Cu  : 0.04  Fe  : 0.10  I  : 0.10  Zn  : 0.30  
Vitamines liposolubles   
en mg
A  : 0.06  D  : 0.0001  
Vitamines hydrosolubles   
en mg
B1  : 0.05  B2  : 0.17  B3  : 0.22  B6  : 0.03  B9  : 0.01  C  : 1.00  
Autres
en mg
Choles  : 14.00  
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