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Charcuterie, boucherie et traiteur
 
 
 
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Valeurs énergétiques: Bœuf-côte

  Fiche   du 20/09/2005
  Catégorie   Boeuf
  Sous-
Catégorie		   Viande
  Auteur/pseudo     Resus
  Nom français   Bœuf-côte
  Valeur énergétique     250 Kilo calories     (analyse pour 100 g de produit)
Glucides   
en g		Glu: 0.20  
Lipides   
en g		Lip: 25.00  Lip A  : 25.00  Ac_gr_sat  : 10.50  Ac_gr_insat  : 11.90  Ac_gr_poly  : 1.00  
Protides   
en g		Pro: 16.00  Pro A  : 16.00  
Sels minéraux   
en mg		Ca  : 10.00  Cl  : 60.00  Mg  : 15.00  P  : 99.99  K  : 99.99  Na  : 50.00  S  : 99.99  
Oligo-éléments   
en mg		Cu  : 0.04  Fe  : 1.50  Mn  : 0.02  
Vitamines liposolubles   
en mg
Vitamines hydrosolubles   
en mg		B1  : 0.04  B2  : 0.14  B3  : 4.00  B6  : 0.23  B9  : 0.01  
Autres
en mg		Choles  : 65.00  
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