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Progression energie:
/ Index / Répartition / Sélection / Description
Valeurs énergétiques: Boeuf maigre
| Fiche | du 20/09/2005 | ||
| Catégorie | Boeuf | ||
| Sous- Catégorie | Viande | ||
| Auteur/pseudo | Resus | ||
| Nom français | Boeuf maigre | ||
Valeur énergétique   | 108 Kilo calories (analyse pour 100 g de produit) | ||
| Glucides en g | Glu: 0.20 | ||
| Lipides en g | Lip: 2.90 Lip A : 4.50 | ||
| Protides en g | Pro: 20.40 Pro A : 20.00 | ||
| Sels minéraux en mg | Ca : 7.00 Cl : 70.00 Mg : 20.00 P : 99.99 K : 99.99 Na : 60.00 S : 99.99 | ||
| Oligo-éléments en mg | Cu : 0.05 Fe : 2.00 Mn : 0.02 | ||
| Vitamines liposolubles en mg | |||
| Vitamines hydrosolubles en mg | B1 : 0.07 B2 : 0.24 B3 : 4.50 B6 : 0.32 B9 : 0.01 | ||
| Autres en mg | Ac_uriq : 99.99 Choles : 67.00 | ||
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