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Valeurs énergétiques: Cervelle de

  Fiche   du 20/09/2005
  Catégorie   Mouton
  Sous-
Catégorie
  Abat
  Auteur/pseudo     Resus
  Nom français   Cervelle de
  Valeur énergétique     120 Kilo calories     (analyse pour 100 g de produit)
Glucides   
en g
Glu: 1.00  
Lipides   
en g
Lip: 8.50  
Protides   
en g
Pro: 10.00  
Sels minéraux   
en mg
Ca  : 16.00  
Oligo-éléments   
en mg
Fe  : 2.00  
Vitamines liposolubles   
en mg
E  : 1.20  
Vitamines hydrosolubles   
en mg
Autres
en mg
Ac_uriq  : 99.99  
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