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Valeurs énergétiques: Côtelette

  Fiche   du 20/09/2005
  Catégorie   Mouton
  Sous-
Catégorie
  Viande
  Auteur/pseudo     Resus
  Nom français   Côtelette
  Valeur énergétique     215 Kilo calories     (analyse pour 100 g de produit)
Glucides   
en g
Lipides   
en g
Lip: 17.00  Lip A  : 16.00  Ac_gr_sat  : 7.80  Ac_gr_insat  : 6.06  Ac_gr_poly  : 0.75  
Protides   
en g
Pro: 18.00  Pro A  : 22.60  
Sels minéraux   
en mg
Ca  : 10.00  Mg  : 14.00  P  : 99.99  K  : 99.99  Na  : 80.00  
Oligo-éléments   
en mg
Cu  : 0.25  Fe  : 2.00  
Vitamines liposolubles   
en mg
Vitamines hydrosolubles   
en mg
B1  : 0.10  B2  : 0.21  B3  : 4.00  B6  : 0.20  
Autres
en mg
Ac_uriq  : 75.00  Choles  : 83.00  
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