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 Charcuterie, boucherie et traiteur | ||
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Progression energie:
/ Index / Répartition / Sélection / Description
Valeurs énergétiques: Mie
| Fiche | du 20/09/2005 | ||
| Catégorie | Pain | ||
| Sous- Catégorie | Divers | ||
| Auteur/pseudo | Resus | ||
| Nom français | Mie | ||
Valeur énergétique   | 233 Kilo calories (analyse pour 100 g de produit) | ||
| Glucides en g | Glu: 50.00 Glu A : 51.60 Glu S : 2.00 | ||
| Lipides en g | Lip: 1.70 Lip V: 2.80 Ac_gr_sat : 0.67 Ac_gr_insat : 0.41 Ac_gr_poly : 1.08 | ||
| Protides en g | Pro: 8.00 Pro V: 8.00 | ||
| Sels minéraux en mg | Ca : 50.00 Mg : 90.00 P : 93.00 K : 99.99 Na : 99.99 | ||
| Oligo-éléments en mg | Fe : 1.30 | ||
| Vitamines liposolubles en mg | |||
| Vitamines hydrosolubles en mg | B1 : 0.18 B2 : 0.03 B6 : 0.04 B9 : 0.03 | ||
| Autres en mg | Fib : 3.10 | ||
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