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Charcuterie, boucherie et traiteur
 
 
 
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Valeurs énergétiques: Eiglefin

  Fiche   du 20/09/2005
  Catégorie   Poisson de mer
  Sous-
Catégorie
  Frais
  Auteur/pseudo     Resus
  Nom français   Eiglefin
  Valeur énergétique     71 Kilo calories     (analyse pour 100 g de produit)
Glucides   
en g
Lipides   
en g
Lip: 0.30  Lip A  : 0.80  
Protides   
en g
Pro: 17.00  Pro A  : 23.00  
Sels minéraux   
en mg
Ca  : 19.00  Cl  : 97.00  Mg  : 26.00  P  : 99.99  K  : 99.99  Na  : 99.99  S  : 99.99  
Oligo-éléments   
en mg
Cu  : 0.25  Fe  : 0.70  I  : 0.01  Mn  : 0.02  
Vitamines liposolubles   
en mg
A  : 0.06  
Vitamines hydrosolubles   
en mg
B1  : 0.09  B2  : 0.13  B3  : 1.00  B6  : 0.25  B9  : 0.02  
Autres
en mg
Choles  : 65.00  
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