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Valeurs énergétiques: Aloyau

  Fiche   du 20/09/2005
  Catégorie   Veau
  Sous-
Catégorie
  Viande
  Auteur/pseudo     Resus
  Nom français   Aloyau
  Valeur énergétique     175 Kilo calories     (analyse pour 100 g de produit)
Glucides   
en g
Lipides   
en g
Lip: 11.00  
Protides   
en g
Pro: 19.00  
Sels minéraux   
en mg
Ca  : 12.00  Mg  : 14.00  P  : 99.99  K  : 99.99  Na  : 95.00  
Oligo-éléments   
en mg
Cu  : 0.25  Fe  : 1.00  
Vitamines liposolubles   
en mg
Vitamines hydrosolubles   
en mg
B1  : 0.10  B2  : 0.25  B3  : 8.00  B6  : 0.30  B9  : 0.01  
Autres
en mg
Ac_uriq  : 99.99  Choles  : 84.00  
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