Le cochon et le boeuf
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Canard domestique

  Fiche nº 579   du 20/09/2005
  Catégorie   Volaille
  Sous-
Catégorie
  Divers
  Auteur/pseudo     Resus
  Nom français   Canard domestique
  Valeur énergétique     322 Kilo calories     (analyse pour 100 g de produit)
Glucides   
en g
Lipides   
en g
Lip :   28.60Lip A   :   9.70Ac_gr_sat   :   2.60Ac_gr_insat   :   5.20Ac_gr_poly   :   1.20
Protides   
en g
Pro :   16.00Pro A   :   25.30
Sels minéraux   
en mg
Ca   :   11.00Mg   :   20.00P   :   99.99K   :   99.99Na   :   78.00
Oligo-éléments   
en mg
Cu   :   0.40Fe   :   2.70
Vitamines liposolubles   
en mg
Vitamines hydrosolubles   
en mg
B1   :   0.26B2   :   0.47B3   :   4.00B6   :   0.25B9   :   0.01
Autres
en mg
Ac_uriq   :   90.00Choles   :   99.99
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