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Valeurs énergétiques: Grains de maïs

  Fiche   du 20/09/2005
  Catégorie   Céréale
  Sous-
Catégorie
  Maïs
  Auteur/pseudo     Resus
  Nom français   Grains de maïs
  Valeur énergétique     350 Kilo calories     (analyse pour 100 g de produit)
Glucides   
en g
Glu: 85.00  Glu A  : 21.10  Glu S  : 1.70  
Lipides   
en g
Lip: 1.00  Lip V: 2.30  Ac_gr_sat  : 0.37  Ac_gr_insat  : 0.66  Ac_gr_poly  : 1.14  
Protides   
en g
Pro: 5.00  Pro V: 4.10  
Sels minéraux   
en mg
Ca  : 4.00  Cl  : 45.00  Mg  : 45.00  P  : 99.99  K  : 99.99  Na  : 1.00  S  : 99.99  
Oligo-éléments   
en mg
Cu  : 0.70  Fe  : 0.90  Mn  : 1.00  
Vitamines liposolubles   
en mg
A  : 0.24  
Vitamines hydrosolubles   
en mg
B1  : 0.20  B2  : 0.08  B3  : 2.00  B6  : 0.16  B9  : 0.08  C  : 9.00  
Autres
en mg
Fib  : 4.70  
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