66 Fiches "France"
Fiche de Resus
Postée le 20-08-2015 Collection: "Sculpture et Terre" France
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Restau sur la voie du Piemont en Ariège (à 15 km après le mas d´Azil en allant en St lizier)Ici ils ont un plat typique et délicieusement lourd: Le freginast Avant c´était un plat chic car à base de sanglierIl est maintenant à base de cochon. Le fréginat (« fricassée » en français), est un plat traditionnel, typique des villages du massif des Corbières. Il était traditionnellement réalisé avec du sanglier ou lors de la « tuade du cochon », mais de nos jours, le porc est privi .....  |
Fiche de Resus
Postée le 17-06-2023 Collection: "Enseigne et Bois" France
| Dans le ville de Rocamadour, une charcuterie arbore son enseigne. ..... |
Fiche de Resus
Postée le 14-06-2023 Collection: "Tirelire et Porcelaine" France
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| Une tirelire à Rocamadour dans le Lot ..... |
Fiche de Resus
Postée le 30-04-2021 Collection: "Tirelire et Porcelaine" France
| A Bordeaux en Gironde ..... |
Fiche de Resus
Postée le 09-10-2022 Collection: "Photo et Fibre" France
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| Avant de prendre le BAC ferry ..... |
Fiche de Resus
Postée le 19-07-2022 Collection: "Ustensile et Minéral" France
| Cochon basque de St Jean de Luz ..... |
Fiche de Resus
Postée le 19-07-2022 Collection: "Ustensile et Minéral" France
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| Cochon basque de St Jean de Luz ..... |
Fiche de Resus
Postée le 10-09-2022 Collection: "Photo et Papier" France
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| Photo de Robert Doisneau ..... |
Fiche de Resus
Postée le 13-08-2021 Collection: "Peinture et Animal" France
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| Vu à Bossost -Vielha - Espagne ..... |
Fiche de Resus
Postée le 03-05-2021 Collection: "Objet et Carton" France
| Vu en Gironde ce cochon ..... |
Fiche de Resus
Postée le 04-05-2021 Collection: "Race et Animal" France
| Https://fr.wikipedia.org/wiki/Porc_gascon ..... |
Fiche de Resus
Postée le 30-04-2021 Collection: "Tirelire et Porcelaine" France
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| Nontron dans le Périgord ..... |
Fiche de Resus
Postée le 22-09-2020 Collection: "Objet et Porcelaine" France
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| Vu en Corse ..... |
Fiche de Resus
Postée le 30-09-2020 Collection: "Tirelire et Plastique" France
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Fiche de Resus
Postée le 27-01-2020 Collection: "Photo et Papier" France
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| Le cochon fait lien social en Hongrie La vocation de «garde-manger» du cochon est toujours actuelle et suscite des initiatives originales. C´est ainsi qu´en 2006 le magazine Courrier international relatait comment, en Hongrie, la mairie du village de Tarnabod avait lancé un «programme d´accueil» en direction de ses villageois les plus pauvres, majoritairement des Roms, afin de favoriser leur intégration. Chaque famille avait reçu deux cochons et dix poules, ainsi qu´une formation à l ..... |
Fiche de Resus
Postée le 27-01-2020 Collection: "Photo et Papier" France
| Olivier de Serres XVIe- XVIIe siècle) préconisait une sorte de caillebotis pour maintenir les porcs au sec. Au début du XXe siècle, même si la notion de confort n´est pas à l´ordre du jour, des idées nouvelles circulent. Des agronomes recommandent, sans vraiment être entendus, la séparation entre les verrats, les truies et les gorets dans des loges de 5 à 6 m2. C´est le temps où l´on voit se développer les premières porcheries d´engraissement à côté des laiteries en Poitou-C ..... |
Fiche de Resus
Postée le 27-01-2020 Collection: "Photo et Papier" France
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| Pendant des siècles, nos campagnes ont vécu des hivers au rythme de cette fête, aussi peu religieuse que possible. Pourtant la communion se faisait autour de l´animal sacrifié. Entre la Saint-Martin en novembre et la Saint-Thomas en janvier, les températures fraîches créent des conditions idéales pour le tuer et le préparer avant que la viande tourne. L´événement inspire bien des noms selon les régions: matança, pèle-porc, pelère, tuaison, tuaille, tue-cochon, etc. Il est préte ..... |
Fiche de Resus
Postée le 13-12-2019 Collection: "Jeux et Plastique" France
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| Une idée de cadeau ..... |
Fiche de Resus
Postée le 13-10-2019 Collection: "Enseigne et Bois" France
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| Au Restaurant "Le Bistrot" du centre ville de Sarlat en Dordogne,
vous trouverez cet écriteau pour mauvais comportements:
Se plaindre, râler, bouder, crier... ..... |
Fiche de Resus
Postée le 08-06-2018 Collection: "Restaurant et Autre" France
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Près des Capucins à Bordeaux Gironde ..... |
