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Habillage d’une volaille

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Dossier: "Cuisine et Vidéo"   France posté par Patrick le 02-12-2007

Habillage d’une volaille

Habillage volaille
 

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Introduction:

Habillage d´une volaille :

Vidéo préparée à l´occasion d´une démonstration pédagogique, dans un laboratoire de CFA par Jean-Marc STEVENOT. Jean-Marc STEVENOT est créateur de magasin il est spécialisé dans le secteur « volaille. » je tiens à le remercier d’avoir bien voulu se laisser filmer pour la préparation d’un DVD vidéo à la disposition des apprentis.

Visionnez la vidéo habillage d´une volaille

 


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