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La Coupe des côtelettes de porc

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Dossier: "Charcuterie et Vidéo"   France posté par Patrick le 09-03-2009

La Coupe des côtelettes de porc

Coupe cotes
 
Introduction:

Coupe des côtelettes de porc

Cette vidéo est conçue pour vous aider à mieux comprendre la technique pour couper les côtelettes

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