Le cochon et le boeuf
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Vidéo: "confit de faisan"

CONFITS DE FAISAN

Préparation du paletot - Salaison - Saisir dans la graisse - Mise en bocaux - Stérilisation - Présentation

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CONFIT DE CANARD"

 

LE FOIE GRAS

 

Canard gras et Terrine de Foie Gras au Sauternes

 

RILLETTES D'OIE




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Confit de faisan  
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