Sciences Appliquées à l´Alimentation

- Microbiologie appliquée:
pouvoir pathogène - hygiène et prévention en milieu professionnel

1- Modes de contamination de l´organisme:
La contamination est l´introduction de micro - organismes issus d´un milieu donné dans un autre milieu qui devient lui aussi contaminé.
L´homme, ainsi que beaucoup d´autres espèces animales, hébergent des collections de bactéries sur et dans les différentes parties du corps: c´est ce que l´on appelle la flore normale car la présence des bactéries n´entraîne aucun effet nuisible. .

Pour voir toute la leçon téléchargez le fichier.pdf .

Pour tous renseignements complémentaires n´hésitez pas, posez vos questions à l´administrateur du site