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Sciences Appliquées à l´Alimentation: Energie électrique

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Dossier: "Charcuterie et Equipement"   France posté par Patrick le 09-05-2013

Sciences Appliquées à l´Alimentation: Energie électrique

S a
 
Introduction:

Sciences Appliquées à l´Alimentation

- L´ÉNERGIE ÉLECTRIQUE

1- Principales grandeurs utilisées en électricité :

1-1 Le courant électrique :

La matière est formée d´atomes. Chaque atome est constitué d´un noyau autour duquel gravitent des électrons.
Le courant électrique est un déplacement d´électrons d´un pôle positif vers un pôle négatif dans un conducteur.

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