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Se consomme aussi bien chaud que froid.
Technique excellente pour faire des amuse-bouches.
Il suffit de couper des petits cubes de blanc de volaille et de les glacer avec la sauce
Se consomme aussi bien chaud que froid.
Technique excellente pour faire des amuse-bouches.
Il suffit de couper des petits cubes de blanc de volaille et de les glacer avec la sauce