Recette: "ventre de veau"
Selon une recette des Hauts de Gironde reprise et modifiée par mes soins. Consulter la fiche Ventre de veau à l'ancienne télécharger le fichier.pdf gratuitement en suivant le lien :
Une vidéo a été réalisée sur cette préparation pour la consulter suivez le lien : Consulter la vidéo sur la préparation du ventre de veau à l'ancienne
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