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    Science Appli.Boucherie: "la digestion"

    Introduction

    Sciences Appliquées à l'Alimentation

    BOUCHERIE

    - LA DIGESTION

    La fonction de la digestion est de permettre le passage des substances alimentaires vers l'intérieur de l'organisme, où elles seront véhiculées par la circulation sanguine pour assurer la nutrition des cellules.

    Cette fonction impose de nombreuses tâches à l'appareil digestif :
    Décomposer chimiquement les aliments en molécules simples (les nutriments) : activité chimique de l'appareil digestif.
    Ces deux actions constituent la digestion proprement dite.
    Faire passer les nutriments vers l'intérieur de l'organisme : absorption intestinale.
    Eliminer les produits non digérés vers l'extérieur : excrétion.

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    QUIZZ SCIENCES APPLIQUÉES BOUCHERIE " LA DIGESTION"

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