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 Charcuterie, boucherie et traiteur | ||
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/ Index / Répartition / Sélection / DescriptionSous-catégorie "Frais"
| nº | Nom français | kcal   | glu | lip | pro | Ca | Cl | Mg | P | K | Na | S | Cu | Fe | I | Mn | Zn | A | Voir |
| 298 | Cacahuète | 560 | 26.00 | 40.00 | 23.00 | 12.00 | 99.99 | 99.99 | 3.00 |  | 299 | Châtaigne sèche | 371 | 73.00 | 5.00 | 7.40 | 74.00 | 74.00 | 99.99 | 37.00 | | 300 | Grain de pin | 670 | 20.00 | 60.00 | 21.50 | | 301 | Noisette | 656 | 15.00 | 60.00 | 14.00 | 99.99 | 99.99 | 99.99 | 3.00 | 4.50 | | 302 | Noix | 677 | 14.30 | 62.20 | 15.00 | 82.00 | 3.00 | 99.99 | 99.99 | 99.99 | 2.00 | 99.99 | 1.00 | 2.00 | 2.00 | | 303 | Noix de cajou | 612 | 26.00 | 48.00 | 19.00 | 46.00 | 99.99 | 99.99 | 15.00 | 5.00 | | 304 | Noix de coco sèche | 630 | 16.00 | 60.00 | 6.00 | 40.00 | 62.00 | 99.99 | 35.00 | 3.60 | | 305 | Noix du Brésil | 676 | 9.00 | 64.00 | 16.00 | 99.99 | 99.99 | 99.99 | 1.50 | | 346 | Anesse | 44 | 6.60 | 1.10 | 1.70 | | 347 | Brebis | 96 | 4.30 | 6.50 | 5.30 | 99.99 | 15.00 | 99.99 | 60.00 | | 348 | Buflesse | 128 | 4.00 | 9.00 | 5.30 | 99.99 | 16.00 | 99.00 | 38.00 | | 349 | Chamelle | 67 | 3.80 | 4.20 | 3.50 | 99.99 | 20.00 | 99.99 | 20.00 | | 350 | Chèvre | 72 | 4.60 | 4.50 | 3.90 | 99.99 | 20.00 | 99.99 | 70.00 | | 351 | Femme (moyenne) | 76 | 7.70 | 5.00 | 1.20 | 34.00 | 35.00 | 51.00 | 17.00 | | 352 | Jument | 48 | 6.00 | 1.60 | 2.20 | 99.99 | 15.00 | 80.00 | 15.00 | | 353 | Renne | 238 | 4.80 | 19.70 | 4.80 | | 362 | Boabab fruit | 173 | 40.00 | 0.50 | 2.00 | 99.99 | | 363 | Chou chinois | 12 | 1.80 | 0.10 | 1.10 | 79.00 | | 364 | Gingembre racine | 60 | 9.80 | 1.50 | 1.80 | | 365 | Igname | 102 | 23.00 | 0.10 | 2.10 | 24.00 | 50.00 | 99.99 | 30.00 | |
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