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 Charcuterie, boucherie et traiteur | ||
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/ Index / Répartition / Sélection / DescriptionCatégorie "Légume"
| nº | Nom français | kcal   | glu | lip | pro | Ca | Cl | Mg | P | K | Na | S | Cu | Fe | I | Mn | Zn | A | Voir |
| 354 | Macédoine | 64 | 12.20 | 0.30 | 3.20 | 25.00 | 32.00 | 99.99 | 53.00 |  | 355 | Tomate crue | 22 | 2.30 | 0.20 | 1.00 | 13.00 | 60.00 | 20.00 | 25.00 | 99.99 | 6.00 | 0.09 | 0.50 | 0.10 | 0.20 | | 356 | Asperge | 24 | 3.40 | 0.30 | 1.90 | 19.00 | 9.00 | 99.99 | 99.99 | | 357 | Carotte | 26 | 5.00 | 0.40 | 0.50 | 22.00 | 5.00 | 99.99 | 99.99 | | 358 | Champignon | 22 | 3.00 | 0.20 | 2.00 | 7.00 | 15.00 | 99.99 | 99.99 | | 359 | Cornichon | 10 | 2.00 | 0.20 | 0.50 | 17.00 | 12.00 | 25.00 | 99.99 | 99.99 | 0.30 | 0.80 | | 360 | Haricots verts en boîte | 40.00 | 22.00 | 28.00 | 99.99 | 3.00 | 0.90 | 0.40 | | 361 | Betterave rouge cuite | 42 | 8.50 | 0.10 | 1.50 | 21.00 | 48.00 | | 369 | Oignon blanc | 31 | 7.00 | 0.10 | 0.50 | | 370 | Ail | 138 | 28.10 | 0.10 | 6.00 | 99.99 | 36.00 | 90.00 | 99.99 | 32.00 | 6.00 | 0.09 | | 371 | Algue marine | 239 | 42.00 | 2.50 | 12.00 | 99.99 | 99.99 | 99.99 | 99.99 | 99.99 | | 373 | Asperge | 26 | 3.90 | 0.20 | 2.20 | 21.00 | 40.00 | 11.00 | 66.00 | 99.99 | 3.00 | 40.00 | 0.14 | 0.70 | 0.30 | 0.50 | | 374 | Asperge cuite | 25 | 3.60 | 0.20 | 2.40 | 20.00 | 9.00 | 99.99 | 5.00 | | 375 | Aubergine | 27 | 5.10 | 0.20 | 1.20 | 13.00 | 50.00 | 11.00 | 18.00 | 99.99 | 10.00 | 16.00 | 0.10 | 0.30 | 0.19 | 0.03 | | 376 | Betterave rouge | 41 | 8.40 | 0.10 | 1.50 | 61.00 | 60.00 | 23.00 | 33.00 | 99.99 | 77.00 | 6.00 | 0.10 | 0.60 | 0.01 | | 377 | Blette | 33 | 5.00 | 0.60 | 2.00 | 99.99 | 65.00 | 99.99 | 99.99 | | 378 | Carotte | 42 | 9.00 | 0.30 | 1.20 | 39.00 | 50.00 | 15.00 | 33.00 | 99.99 | 50.00 | 22.00 | 0.14 | 0.50 | 0.01 | 0.60 | 11.50 | | 379 | Céleri feuille | 20 | 3.70 | 0.20 | 1.30 | 60.00 | 25.00 | 99.99 | 99.99 | | 380 | Céleri rave | 46 | 8.70 | 0.30 | 2.00 | 60.00 | 99.99 | 12.00 | 40.00 | 99.99 | 99.99 | 22.00 | 1.00 | 0.20 | | 381 | Cèpe | 39 | 5.90 | 0.40 | 9.00 | 25.00 | 16.00 | 99.99 | 6.00 | |
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