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74 Fromages "Chèvre"

Fromages 21 à 50 sur 74
Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Bourgogne


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Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Centre-Ile de France


Fromage d´Appellation d´Origine Contrôlée (AOC), à pâte molle, au lait de chèvre et fabriqué dans une grande partie de l´Indre. .....
Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Rhône Alpes


Fromage d´Appellation d´Origine Contrôlée (AOC), à pâte molle, à croûte fleurie, au lait de chèvre et fabriqué dans la région de Valence. .....
Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Rhône Alpes


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Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Languedoc-Côte d¹Azur


Fromage en cours d´obtention d´Appellation d´Origine Contrôlée (AOC), à pâte molle, à croûte fleurie, au lait de chèvre et fabriqué en région Languedoc. .....
Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Poitou-Limousin


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Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Poitou-Limousin


LE MOTHAIS OU CHÈVRE-À-LA-FEUILLE est fabriqué dans le Poitou. II s´agit d´un chèvre arrondi, de la forme du Camembert. La fabrication fermière est rare. .....
Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Bourgogne


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Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Centre-Ile de France


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Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Poitou-Limousin


LE LUSIGNAN est également un fromage semi-frais. Après une semaine d´affinage, il est vendu sous la forme d´un disque plat. De saveur très crémeuse, il entre dans la fabrication des étonnants tourteaux fromagés, délicieux au petit-déjeuner ou en casse-croûte. .....
Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Bourgogne


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Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Poitou-Limousin


LE LA MOTHE-SAINT-HÉRAY prend le nom de son village d´origine, dans le Poitou. Il est fabriqué à petite échelle dans des laiteries. Il se présente sous la forme d´un disque plat de 10 cm de diamètre. l´affinage se fait pendant quinze jours, en cave sèche. d´une saveur plutôt relevée, ce fromage est revêtu d´une croûte blanchâtre. Choisissez-le quand il est tendre sous le doigt. .....
Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Poitou-Limousin


Fromages frais, au lait de chèvre et produits en Poitou .....
Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Poitou-Limousin


LA JONCHÉE NIORTAISE est vendue sur des nattes de joncs. Ce fromage battu au lait de chèvre se consomme très frais. La jonchée est de fabrication fermière. .....
Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Rhône Alpes


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Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Centre-Ile de France


Fromage d´Appellation d´Origine Contrôlée (AOC), à pâte molle, au lait de chèvre et fabriqué dans une partie des départements du Cher, de la Nièvre et du Loiret. .....
Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Centre-Ile de France


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Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Poitou-Limousin


LE COUHÉ-VÉRAC est fabriqué dans un village du Poitou du même nom. Ce fromage de 250 g a une croûte légèrement bleue, sa pâte doit être ferme sous le doigt. Le Couhé-Vérac a saveur fruitée et noisetée. .....
Fiche de Resus Postée le 01-12-2004 Fromage: "Chèvre et Entier"   Bourgogne


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Fromages 21 à 50 sur 74


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