Sous-catégorie de Resus
Postée le 06-12-2004 LexiqueFromage: "Lexique et Français" France
Tome
s´applique à différents fromages, le plus souvent de montagne, de forme cylindrique. Nombreux sont issus de Savoie. Il en existe de chèvre, de brebis et de vache. On trouve également l´orthographe Tomme.