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Abondance d´alpage

Fiche de Resus Postée le 06-12-2004 LexiqueFromage: "Lexique et Français"   France
Abondance d´alpage
Meule d´Abondance obtenue à partir de laits d´alpage, c´est-à-dire de pâturages d´altitude, verdoyants et ouverts aux vaches pendant quelques mois l´été mais recouverts de neige, les autres mois.


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