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Boucherie Formation 33-Gironde | Article de Patrick Posté le 07-06-2008
Extrait du supplément journal Sud-Ouest Dimanche.
Le Métier de Boucher, description, qualités, hygiène, parcours de formation.
Article retenu par Arnaud.
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Cochon Enseignement 33-Gironde | Article de Patrick Posté le 02-02-2008
L¹Institut des saveurs ou "in¹sav".Comme promis un article sur l¹inauguration de l¹in¹sav par le Président de la Chambre de Métiers et de l¹Artisanat Yves PETITJEAN et le Président de la CCI Laurent COURBU.La réception a été une réussite avec un service traiteur parfait.Dans mon 1er article sur ce sujet j¹avais dénommé ce site un "joyau pour les Aquitains "et bien …..  | |
Cochon Enseignement 33-Gironde | Article de Resus Posté le 19-11-2007
Merveilleux souvenir de mon premier concours avec Didier L à Arpajon.Didier 1er avec sa hure Lyonnaise* et moi 3ème avec un suprême de sarcelle et suprême de colvert, thème la sauvagine.j'attire votre attention sur le fait que tous les décors sont en matière comestible (pastillage*) les couleurs du tableau (concentré de tomate, épinard,jaune d'oeuf,arôme patrelle).J'encourage tous les jeunes à mettre en ligne les photos d'un concours auquel ils auraient participé, suivi d'un comment ….. | |
Public Consommation 33-Gironde | Article de Resus Posté le 07-12-2006
SOMMAIRE
1) Partis politiques : un bilan "globalement" négatif
2) Des aliments plus sains et de meilleure qualité grâce à la recherche européenne
3) Au salon VINITECH : " Le vin Bio, ça existe ! "
4) Promotion des produits agricoles : France, occasion ratée
5) OGM : <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />la France poursuivie pour manque de transparence
6) La carte des maïs OGM sur le site de la FNAB
7) Nouveau l ….. | |
Public Consommation 33-Gironde | Article de Resus Posté le 07-12-2006
L'information des Professionnels des produits Bio, de la Forme et de la Santé.
SOMMAIRE
1) De la CNLC au Comité Bio de l?Institut de la Qualité
2) Du bio pour les soins de la peau chez Yves Saint Laurent
3) OGM : le Préfet de la région Aquitaine débouté
4) Réglementation Reach : une occasion manquée ?
5) A propos de la Qualité des aliments bio
6) Carrefour se renforce en Pologne en reprenant les magasins Ahold
7) Installation de l'Observatoire des distorsions
8) Nuremberg: la plus gra ….. | |
Public Consommation 33-Gironde | Article de Resus Posté le 22-11-2006
SOMMAIRE | |
Public Consommation 33-Gironde | Article de Resus Posté le 07-11-2006
SOMMAIRE
1) Marché français de l?alimentation bio : 9,5% de croissance par an
2) Nicolas Hulot lance un " pacte écologique "
3) Biocoop opte pour les énergies renouvelables avec Enercoop
4) Pesticides : les supermarchés LIDL mis en cause par une coalition d?ONG
5) Des repas de produits bio pour les écoles de Champagne-Ardenne
6) BIOERA lance le café-bar "GELOSIA"
7) Modène, rencontre mondiale du bio en 2008
8) Bonne croissance du chiffre d?affaires pour les produits bio en Grande-Breta ….. | |
Public Consommation 33-Gironde | Article de Resus Posté le 20-09-2006
SOMMAIRE
1) Des vaches bio et conquérantes
2) L'alliance The Body Shop-L'Oréal inquiète
3) Royaume Uni : la consommation Bio augmente de 30%
4) Le gouvernement catalan interdit les pollutions dues aux OGM.
5) Bruxelles: conférence du plastique bio
6) Bio Suisse fête son 25e anniversaire à Berne
7) Arménie: l?agriculture bio a démarré en 2007
8) Pologne: 50 millions d?Euro pour le marché bio
9) Hausse des taux de surpoids et d?obésité
10) 2ème plan national nutrition san ….. | |
Public Consommation 33-Gironde | Article de Resus Posté le 27-09-2006
SOMMAIRE
1) Natexpo 2007
2) Second colloque de l'Appel de Paris "Environnement et santé durable"
3) Union Européenne : Le riz transgénique sous contrôle
4) France : Produits laitiers bio au 1er semestre 2006
5) Une rémunération de reconnaissance des paysans bio
6) Espagne : Salon Ecocultura à Zamora en octobre
7) Grenade: plate-forme pour la distribution de produits bio
8) BIOFACH CHINE débute avec une conférence en décembre
9) Grande-Bretagne: Tesco contre Whole Foods Market ?
10) C ….. | |
Public Consommation 33-Gironde | Article de Resus Posté le 27-10-2006
SOMMAIRE
1) Produits de la mer: Biocoop s?engage, Biocoop
2) Un jeune distributeur de produits bio décroche le Grand Prix Talents des Cités
3) Une enquête sur l'exposition professionnelle aux pesticides
4) Les abeilles doivent trouver une nourriture de qualité
5) Suède: le marché bio a augmenté de 40 %
6) Europe : Le marché des cosmétiques naturels va bientôt passer la limite du milliard
7) Coton bio: le chiffre d?affaires pourrait tripler d?ici 2008
8) Suppression des emballages sta ….. | |
