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Salade de mangue et d'ananas

Recette de Resus Posté le 30-09-2004 Recette: "Salade et Fruit"   France

Salade de mangue et d'ananas

Ingrédients pour 4 personnes:
1 ananas
1 mangue
1 sachet de sucre vanillé
20 cl de lait de coco

Couper l’ananas en deux puis en quatre. Oter la peau et le cœur, puis détailler les quartiers en dés. Couper les joues de la mangue puis les détailler en cubes.
Verser les fruits dans un saladier, saupoudrer de sucre vanillé et arroser de lait de coco.

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