Recette de Resus
Posté le 22-05-2007 Recette: "Légume et Concombre" France
Tsatziki
| Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de yaourt, ½ concombre, 2 gousses d’ail, ½ tasse à café d’huile d’olive, 1 cuillère à café de vinaigre, 1 cuillère à soupe d’aneth ciselé, quelques feuilles de menthe, ½ cuillère à café d’origan, sel, poivre Eplucher, épépiner et râper le demi concombre. Laisser dégorger dans une passoire avec un peu de sel. Mélanger le yaourt, l’ail haché, l’huile d’olive, le vinaigre, l’aneth et le concombre égoutté. Saler, poivrer et incorporer une demi cuillère à café d’origan. Décorer de persil et de feuilles de menthe et déguster bien frais. Voir notre complément d'informations en s'inscrivant gratuitement (nous ne commercialisons pas les adresses mails mais nous tenons à éviter le spam pour votre sécurité) Voir la suite sur ce site: https: www.lesfruitsetlegumesfrais.com |
