Recette de Resus
Posté le 17-09-2004 Recette: "Volaille et Canard" 32-Gers
Brochettes de magret
Ingrédients pour 4 personnes: 2 magrets frais Sel, poivre Découpez vos magrets en quatre morceaux en conservant la peau. Embrochez les morceaux de magret sur des brochettes sans les serrer et déposez-les sur le gril au-dessus de la braise. Pour une cuisson saignante, 2 à 3 minutes de chaque côté suffisent, à point, 4 minutes et cuits, 5 minutes de chaque côté. Salez et poivrez au moment de servir. Voir notre complément d'informations en s'inscrivant gratuitement (nous ne commercialisons pas les adresses mails mais nous tenons à éviter le spam pour votre sécurité) Voir la suite sur ce site: https: machine-a-pain.fr recette 197 cake-olives-jambon.html |