2 recettes "Italie"
| Recettes 1 à 2 sur 2 |
Recette de Resus
Posté le 30-04-2008 Recette: "Apéritif et Melon" Italie
[Ingrédients pour 4/6 personnes:]
2 melons
Jambon de parme ou coppa coupée en dés (de 1 cm)
Des feuilles de menthe
[Préparation:]
A l’aide d’une cuillère, creusez le melon en petites boules
Composez vos brochettes avec les morceaux de melon, de menthe et de jambon
Servez très frais
Conseils :
Calories (pour 100g): 160 .....  |
Recette de Resus
Posté le 22-05-2007 Recette: "Dessert-Patisserie et Orange" Italie
| [Ingrédients pour 4-6 personnes:]
8 oranges
300 g de sucre en morceaux
1 verre d'eau
2 CC de vinaigre
[Recette :]
Epluchez et partagez en tranches, sans les écorcher les oranges à peau épaisse. Retirez soigneusement la peau blanche qui est très amère, rangez-les sans qu'elles ne se touchent sur un tamis ou une grille et faites les sécher à la chaleur naturelle de la cuisine pendant quelques heures.
Ensuite, dans une casserole, faites cuire environ 5-10 minutes à feu doux 250 g de sucre ..... |
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