Le cochon et le boeuf
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621    Butternut   02-Aisne   Velouté de Butternut aux épices   une recette adaptée du magazine SAVEURS du mois de novembre Ingrédients pour 4 personnes: 1 courge butternut de taille moyenne 1 cs rase de curry 1/2 cc de gingembre moulu ou 1 cc de gingembre frais râpé 50 cl de bouillon de volaille (ou 50 cl d'eau et un cube de bouillon de volaille) 1 petit oignon 10 cl de lait de coco ou d ... Lire plus 

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