Le cochon et le boeuf
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142    Avocat   33-Gironde   Salade d’avocats et de lotte au curry   Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de lotte, 8 crevettes roses, 2 œufs durs, 2 gros avocats, 8 feuilles de laitue, 100 g de riz parfumé cuit, 4 citrons verts, 2 échalotes, 3 cuillère. à soupe de mayonnaise, 1 cuillère. à café de pâte de curry indien, 2 cuillère. à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe d ... Lire plus 

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