Le cochon et le boeuf
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228    Pâtisson   23-Creuse   Patisson surprise des iles   Ingrédients pour 4 personnes : - 1 gros pâtisson (diamètre environ 35 cm) - 1 boîte de thon au naturel (400 g) - 1 boîte d'ananas au sirop (600 g) - 1 cm de bâton de cannelle - 1/8 de noix de muscade - 1 cuillère à café rase de curry - sel, poivre, gruyère râpé Préparation : 1) Découper un couvercle sur ... Lire plus 
229    Pâtisson   23-Creuse   Salade de patisson   Ingrédients pour 4 personnes : -150 g Fromage de chèvre frais -2 lg Cornichons; en dés -1 tb Ciboulette; coupée -1 tb Persil; haché -1 tb Aneth; haché -1 tb Poivre rose en grains -Sel, ;Poivre, Paprika, Tabasco -2 tb Vinaigre, 4 tb Huile Préparation : Partager chaque pâtisson en 8 tranches, les cuire dans le ... Lire plus 

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