Le cochon et le boeuf
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287    Cassis   74-Haute Savoie   Confiture de cassis   Ingrédients # 1,5 kg de cassis # 1,5 kg de sucre # 2 verres d'eau. Préparation: # Laver et égrener les cassis # Dans une bassine à confiture, mettre la moitié de l'eau, le sucre, l'autre moitié de l'eau # Porter sur feu vif et faire un sirop de sucre. Ne pas remuer, mais secouer la casserole de temps en temps # A parti ... Lire plus 

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