| 342 | Daurade | France | Daurade au concombre sauce au poivre vert
| Ingrédients pour 4 personnes:
4 filets de dorade,
15 cl d’eau ,
15 cl de vin blanc sec,
12 grains de poivre vert,
4 feuilles de laurier,
1 concombre,
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse,
50 g de beurre,
4 belles feuilles de coriandre
Couper le concombre en deux. L’éplucher, l’épépiner et le couper en dés. … Lire plus |  |
