Sous-catégorie de Resus
Posté le 19-02-2007 LexiqueEnergie: "A et Lexique" France
AFFRITER
Frotter une poêle (en tôle d´acier noir seulement), avec du gros sel et du papier (absorbant de préférence), afin de la remettre en état de servir
Cette opération se réalise après avoir chauffé légèrement la poêle.
Cette opération se réalise après avoir chauffé légèrement la poêle.