Sous-catégorie de Resus
Posté le 19-02-2007 LexiqueEnergie: "P et Lexique" France
PAIN SUR LEVAIN
C´est un pain fabriqué avec de l´eau, du sel, de la farine, du levain, mais auquel on a additionné une part de levure de panification lors de sa fabrication
Ne pas confondre avec le "Pain au levain"
Ne pas confondre avec le "Pain au levain"