Sous-catégorie de Resus
Posté le 19-02-2007 LexiqueEnergie: "S et Lexique" France
SOT-l´Y-LAISSE
Morceau situé au-dessus du croupion d´une volaille, au creux intérieur des os iliaques, et qui passe pour un morceau de choix.
lecochonetleboeuf - charcuterie et boucherie | ||
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